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海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の郷土料理に関する記事一覧です。

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ツーライスと行く さばける塾 in 中土佐町 漁師町のおんちゃんと鰹のたたきを作ろう!『日本さばける塾 in 高知県』を開催します!

日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...

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関東では高級魚!佐賀県有明海産コハダを佐賀で味わって! 佐賀の小学生の学びが詰まったオリジナルメニュー 海と日本PROJECTコラボ コハダの竜田揚げ弁当を販売します

海と日本プロジェクトin佐賀実行委員会は海と日本プロジェクトの趣旨にご賛同いただいた株式会社まちづくり嬉野、嬉野温泉和多屋別荘(同社)ととも...