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  • 海を学ぼう!

更新日:2021.06.11

海の課題を学ぶ三国北前料理体験教室 夏Ver

海の課題を学びながら漁師や海女の中で伝わって来た海の郷土料理を作って味わおう!

地域の次世代を担う子供や若者を中心とした多種多様な人に海洋問題を引き継がないようにするには、海への好奇心を育むことが必要で、現在コロナ禍で様々なイベントが自粛傾向にある中、逆に思い出として残るような事業を行うべきではないかと考えました。地域の漁師や海女さんが漁をして獲ってきてくれた四季ごとの旬である福井県産魚介を使用して漁師や海女さんの漁や素材に関するエピソードを「知る」、素材を「調理する」、料理を「食べる」ことができる北前料理体験教室を企画しました。海の問題についての学び、郷土の文化(調理法、料理)の継承を図り海への好奇心を育みむことができます。

地図

地図は正しい位置を表示していない場合があります。正確な位置情報は「問合先」または「ウェブサイトURL」からご確認ください。

福井県坂井市三国町宿3-7-22番 
施設名:おさかな集積所 おとと
住 所:福井県坂井市三国町宿3-7-22
当日の緊急連絡先:0776-82-8551

対象年齢

5歳以下   小学生   中学生   高校生   大人   親子  

イベント詳細

営業時間や定休日、料金などの詳しい情報は、最新の情報ではない可能性もあります。
また開催期間として複数日表示されている場合でも、期間中の全ての日程でイベントが開催されない場合がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

イベント名 海の課題を学ぶ三国北前料理体験教室 夏Ver
イベント名かな うみのかだいをまなぶみくにきたまえりょうりたいけんきょうしつなつばーじょん
主催者名 一般社団法人Compath
開催場所の都道府県 福井県  
開催場所の屋内外 屋内  
開催場所の具体的記述 施設名:おさかな集積所 おとと
住 所:福井県坂井市三国町宿3-7-22
当日の緊急連絡先:0776-82-8551
開催期間 2021年07月03日(土)~2021年10月02日(土)
開催時刻 9:00
開催日付の補足/日程詳細 第5回開催 前半7/3、後半7/10
第6回開催 前半7/17、後半7/24
第7回開催 前半7/31、後半8/7
第8回開催 前半8/14、後半8/21
第9回開催 前半8/28、後半9/4
第10回開催 前半9/11、後半9/18
第11回開催 前半9/25、後半10/2

各日程の一週間前までにご予約ください。
雨天の場合の開催可否 雨天決行
募集人数 10名まで
参加費の有無 無料
事前申し込み有無 あり
事前申し込み期間 2021年07月01日(木)~2021年09月18日(土)
問合先 以下のページからお問い合わせフォームにてお問い合わせください
https://funamori.jp/