福井県内で毎年実施している福丼県フェスタや冊子刊行に参加する約300店の飲食店で斉にゴミ拾いを行った。店舗は南から北までほぼ全市町にわたっている。ゴミ拾いだけでなく今後環境にやさしい器の開発など事業を進めていく。