一般社団法人旅する学校は、2024年7月20日(土)に「海のごちそう地域モデルinみえ熊野」キックオフイベント【美し国から「海」と日本の「食」を考える】を開催します。2年目となる「海のごちそう地域モデルinみえ熊野」。当日は、高校生による取組連携・事前学習内容の発表、美し国から海と日本の食を考えることをテーマにしたトークセッション等を行います。

このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

https://umigoti-mie.com/

＜プロジェクトの目的＞

豊かな自然に恵まれた三重県。中でも伊勢志摩から熊野古道へ続く海岸線は、イセエビやアワビ、サザエなどの海の幸の宝庫。そして彼らが生きるのになくてはならないのが海藻たちです。その海藻が海の森となる藻場（もば）をつくり、多くの生物たちにとって海のゆりかごとなっています。

しかし近年、三重県沿岸では、海の森の減少が急速に進んでいます。原因の一つは、地球温暖化や黒潮の大蛇行に起因する海水温の上昇によって海藻を食べる魚（植食性魚類）が増えていることにあります。ところが、これらの魚たちは、あまり美味しくないイメージがあり、漁師さんも好んで水揚げせず、一般的に流通する機会も少ない魚たちです。

そこで私たちは、これらの魚たちを美味しく食するプロジェクトを通じて、漁師さんたちに積極的に水揚げしてもらい、海藻と魚たちの友好的なバランス関係を目指していきます。そしてこの取り組みを通じて、次世代を担う子どもたちと一緒に海から学び、考え、海といのちを未来へつないでいきます。

＜プロジェクト内容＞

1．キックオフイベントの開催
7月20日(土)、午前は、トークセッション①と高校生による発表、午後はドキュメンタリー映画とトークセッション②を開催予定です。

2．メニュー考案および商品開発
プロと子どもたちが参加できる商品づくりのワークショップ等を開催し、より高い汎用性を実現すると同時に、海への理解と関心をより深めます。

3．子ども向けイベントの開催
高校生連携を進め、高校生らが中心となり、プロジェクトの一員として小・中学生向けイベントの企画運営などの機会を創出します。

4．飲食店連携および学校給食への提供
県内を中心とした飲食店20店舗と連携したメニュー展開、さらに学校給食・調理実習等で「美味しさ」と海の課題をより深く伝えていきます。

これらの活動を通して、三重の海で起きていることに向き合い、地域内外の方々へ発信し、継続的なプロジェクトになるよう取り組みます。

＜イベント概要＞