一般社団法人日本海老協会は、2019年9月14日～16日に豊洲市場の食育イベント「海のゴミと食品ロスの削減」を開催します。このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

「プラスチックごみによる海洋汚染」や「食品ロス」の問題を共に学び、その問題解決に向けた取組みを「海ゴミ＆食品ロス削減屋台」で実施します。その取組みを通じて、海の恵みである魚たちの「命を思いやる想像力」をもったライフスタイルを確立するきっかけとなる参加型のメッセージイベントを行います。

海のゴミと食品ロス削減
＜開催日程＞
2019年9月14日（土）～16（月・祝）10:00～15:00
＜開催場所＞
豊洲市場 千客万来施設事業用地
東京都江東区豊洲6丁目5-5（9月14日限定開催）
豊洲ぐるり公園
東京都江東区豊洲6丁目1番先・5丁目1番先（3日間開催）
※ゆりかもめ「市場前駅」
＜内容＞
１）海ゴミ＆食品ロス削減屋台＋BBQ（３日間開催）～海に関する環境問題を学ぶ～
２）お魚まるごと解剖教室＆料理教室（9月14日のみ）～命を思いやる想像力を育てる～
３）海老のつかみ取り体験（9月14日のみ）～海の生命との触れ合いを学ぶ～
４）第６回ベストシニア大賞授賞式（9月14日のみ）～長寿の大切さを学ぶ～
５）第２回ベスト海老料理大賞授賞式（9月14日のみ）～「まるごと」頂く命の大切さを学ぶ～
＜ウェブサイト＞
https://ebikyoukai.jp/
＜お問い合わせ＞
一般社団法人日本海老協会 イベント実行委員会
電話：03－3546―3551
メールアドレス：ebifes@ebikyoukai.jp