イベント概要

⽇本全国に「さばける男⼦」「さばける⼥⼦」といった、⿂をさばける⼈を増やすムーブメントを起こすべく、参加者が実際に⿂をさばく体験をしていただくイベントが「海と⽇本さばける塾」です。⿂をさばくという体験を通じ、⿂の魅⼒や美味しさを感じ、⿂を育む海の⼤切さや楽しさを考えてもらうための体験料理教室を全国44か所で開催しています。

「魚をさばける」ってなんだか素敵ですよね。共感された「そこのお父さん！お母さん！」お子さんと一緒に「さばく」を体験してみませんか？『さばける塾」は魚をさばく体験を通じて海の恩恵や海洋環境の大切さを学ぶ機会です。「さばいてみたいけど、やり方が分からない！」「興味はあるけど、包丁すら使ったことがなくて…」というアナタでも大丈夫！プロの講師がやさしく指導してくれます。

内容

海と⽇本さばける塾 in 新潟
＜対象＞
親⼦ペア20組40名
※お子様は小学3年生から中学3年生とさせていただきます。
※参加募集は締め切りました。
＜内容＞
①講師によるデモンストレーション
②さばく体験
③料理体験 （鯵をさばいて「鯵のから揚げきのこ丼」を作ります）
④さばけるライセンスの授与

日程

2019年9⽉29⽇（⽇）10:00～13:00

団体名

⽇本さばけるプロジェクト実⾏委員会
海と日本PROJECTin新潟実行委員会

場所

新潟調理師専⾨学校（新潟市中央区東幸町8-8）

事業サイト

さばける塾【参加者募集!!】
※参加募集は締め切りました。

お問い合わせ

海と日本PROJECTin新潟実行委員会事務局（BSN新潟放送）
電話：025-267-4111（平日9:30～17:30）

※日程等の情報は変更される場合があります。最新の情報、詳細については主催団体にご確認ください。