近年、地球温暖化などの海洋環境の変化により、函館での漁獲量が急増しているブリ。2020年には全国1位の漁獲量を記録しました！しかし、地元での消費量は全国平均の半分程度。
私たちは地元でのブリ消費量を拡大すべく、新ご当地ラーメン「函館ブリ塩ラーメン」を開発！今回のイベント開催と同時に販売開始いたします！

また、豊かな海と食文化を未来へ繋いでいくプロジェクト「函館ブリリアントアクション」の活動内容の発表や、函館ブリ塩ラーメン開発に携わってくださった地元の事業者様を交えてのトークセッションなど、函館の海やブリについて詳しく知ることができる時間もございます。是非ご参加ください！


■ステージイベント「函館地ブリフォーラム」
11:00 ~ 12:00　：2F イベントスペース

■函館ブリ塩ラーメン（ミニ）引換券販売
11:00 ~ 無くなり次第終了　：1F屋外パーク

■函館ブリ塩ラーメン（ミニ）配布（引換券購入者のみ）
12:15 ~ 無くなり次第終了　：1F屋外パーク

■函館ブリ塩ラーメン（お土産用）販売
12:15～15:00　：1F屋外パーク

地図は正しい位置を表示していない場合があります。正確な位置情報は「問合先」または「ウェブサイトURL」からご確認ください。

北海道函館市石川町Jan-85　
函館蔦屋書店

5歳以下   小学生   中学生   高校生   大人   親子  

営業時間や定休日、料金などの詳しい情報は、最新の情報ではない可能性もあります。
また開催期間として複数日表示されている場合でも、期間中の全ての日程でイベントが開催されない場合がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。