10/10（月・祝）の『魚（とと）の日』に合わせ、離島の食材を実際に味わっていただくレストランイベント「魚（とと）の日限定オープン！プロが選ぶ3島直送のおさかなレストラン」を開催します。この日のために佐渡島（新潟県）、隠岐諸島の海士町（島根県）、奄美大島（鹿児島県）の３島より各島が誇る魚の目利きのプロが選んだ食材を直送！

当日のシェフには日本料理家 うすいはなこさんをお招きし、島で親しまれている食べ方に加え、うすいさんの解釈によるレストランアレンジでもお楽しみいただけます。
東京ではなかなかお目にかかれない島ならではの食材が一度に味わえる貴重なイベントです。
当日は食材に合わせ、各島からセレクトした地酒もご用意致しますのでぜひご堪能ください。

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東京都千代田区神田神保町3丁目2番9　塚本ビル5F
会場：パティア神保町店
住所：東京都千代田区神田神保町3-2-9 塚本ビル5F

大人  

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