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2021.07.21
お魚をさばいて“海のつながり”や“海のひろがり”を感じよう!『日本さばける塾 in ひょうご』開催!
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海の幸に関する記事一覧です。
2021.07.21
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2021.07.21
一般社団法人ふくおかFUNは、都市部の海で大量発生し水中生態系にも影響を及ぼし、異臭の原因にもなっている〈アオサ〉を地引網で回収&ふりかけを...
2021.07.21
一般社団法人ふくおかFUNは、都市部の海で大量発生し水中生態系にも影響を及ぼし、異臭の原因にもなっている〈アオサ〉を地引網で回収&ふりかけを...
2021.07.20
海と日本プロジェクトinとっとり実行委員会は、旬を迎えている境港産クロマグロの種類や漁の様子、資源管理の方法などを学びながら、日本有数の漁港...
2021.07.16
海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、食を通じて海の課題を考える活動の一環として、2021年7月24日より「庄内浜の鯛だし麵キャンペーン...
2021.07.15
海と日本プロジェクトin山形実行委員会では、次世代を担う子どもたちに山形の海を知ってもらい、海を守る存在になってもらうことを願い、やまがた海...
2021.07.15
「海と日本プロジェクト」inかがわ・えひめ両事務局は、瀬戸内海の魅力と両県で行なわれている活動を東京で紹介するイベント、「海と日本プロジェク...
2021.07.15
「海と日本プロジェクト」inかがわ・えひめ両事務局は、瀬戸内海の魅力と両県で行なわれている活動を東京で紹介するイベント、「海と日本プロジェク...
2021.07.15
海と大間の未来づくり実行委員会は、津軽海峡の多様な海の宝を取り戻し、魚食文化と海の豊かさを次世代につなげていくために、「大間アゲ魚っ子キャン...
2021.07.14
海と日本プロジェクト in 石川県実行委員会は、能登さいはての珠洲市(一部能登町の施設)をメインに、海の恵みである海藻を食べる食文化、揚げ浜...