イベント概要

“食”と“ものがたり”を通して“海”を伝えるウェブメディア「海のレシピプロジェクト」実行委員会は、8月3日（水）～12日（金）に表参道スパイラルガーデン(スパイラル1F)にて『海の森、海のいま展 ー海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまりー』を開催いたします。

本展では、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」と協同で取り組む、アイゴを用いたスープの展開をはじめ、アーティストの作品展示、海をベースに活躍するゲストを迎えたトークイベントやワークショップ、音楽家によるライブを開催。海のレシピプロジェクトが見聞きし、記事にしてきた“海のいま”を伝え、様々な切り口から語り合い、私たちの命の源である“海の森”にアプローチしていきます。​​

また、新たな価値を吹き込むべく「#アイゴプロジェクト」を立ち上げます。スパイラルガーデンではプロジェクト展示を行い、スパイラルカフェではSoupStock Tokyo監修のアイゴだしのスープセットを期間限定でお楽しみいただきます。多くの方とこのおいしさを分かち合いたい！ おいしい！ から、「海のいま」を感じてください。

本イベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

内容

海の森、海のいま展 ー海のレシピプロジェクトと新たな航海のはじまりー
■展示
序章「海のいまを知る」
ーウェブメディア「海のレシピプロジェクト」活動紹介
第１章「海の森のアイゴのこと」
ー海の森からみえてきたアイゴ（写真、映像含む展示）
ーSoup Stock Tokyo監修アイゴを用いた「海のスープ」
第２章「海に流れる時間を感じて」
ー氷のインスタレーション作品（後藤朋美 ）展示
第３章「航海のはじまり」
ー海洋プラスチックを用いた舟のインスタレーション（松澤有子​​）展示
■ コラボレーション
[スパイラルカフェ]
SoupStock Tokyo 監修のアイゴだしのスープセット（期間限定販売）
■イベント
[TALK EVENT]
「海の森はごちそう−藻場とアイゴから教わること−」
8月5日（金） 18 :30−20:00
ゲスト
友廣裕一（シーベジタブル共同代表）
長谷川友美（映画監督）
松尾琴美（Soup Stock Tokyo 商品部 購買グループ グループリーダー）
「海の時間と私たちの時間─ハワイの伝統航海カヌー「ホクレア」の旅から─」
8月12日（金） 18 :30−20:00
ゲスト
内野加奈子（ハワイ伝統航海カヌー「ホクレア」クルー
stillwater（海のレシピプロジェクト実行委員会メンバー）
[WORKSHOP]
「魚網でつくるちくちくサコッシュ」
8月7日（日）13:30−14:30／15:00−16:00
講師
松澤有子（アーティスト）
「海のプラスチックのお話と海洋プラスチックでぺったんカードづくり（はがき5枚付）」
8月11日（木・祝） 13 :30−14:30
講師
松澤有子（アーティスト）、 クラゲのくらちゃん
[LIVE EVENT]
「音楽家による“海のうた”ミニライブ​​」
8月11日（木・祝）　17:30−18:30​​
出演
⻘柳拓次（音楽家）

日程

■展示：2022年8月3日（水）〜8月12日（金）11:00～20:00
■内覧会：2022年8月2日（火）18:00〜20:00予定（18:00受付開始）

団体名

海のレシピプロジェクト実行委員会

場所

スパイラルガーデン(スパイラル1F) ：東京都港区南青山5-6-23
※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントは縮小開催、延期または中止となる場合がございます。

事業サイト

https://uminorecipe.jp/

お問い合わせ

＜メディアからのお問い合わせ＞
『海の森、海のいま展 』PR担当
メールアドレス：yamakoshi@navy-note.com

＜他 お問い合わせ＞
海のレシピプロジェクト実行委員会
メールアドレス：uminorecipe@gmail.com

※日程等の情報は変更される場合があります。最新の情報、詳細については主催団体にご確認ください。