イベント概要

一般社団法人福丼県プロジェクトは、6月10日・11日に福丼県フェス2023inハピリンを開催いたします。このイベントは、日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で開催するものです。

福丼県フェス2023inハピリン開催！！
http://fukudon.jp/news/info/1738/

「福丼本」掲載店の中から5店舗、県外から5店舗を招集し、福井や全国が誇る海の幸などを使用した丼を販売する「福丼県フェス」を6月10日・11日に開催いたします。「福丼県フェス」では、海洋ごみゼロへの意識を高めるべく、容器や袋を全てプラスチックフリー製品で提供します。バガス容器に加え、「食べられる器」での提供をし、究極のプラスチックフリー食イベントを目指します。11日にはステージで「アカモク丼コンテスト」を開催。アカモクは漁船のスクリューに巻き付いたり、漂着するごみがアカモクに絡みつき「海のごみ」と呼ばれていました。そのアカモクを回収して、丼の材料として利用することを通して海洋ごみ問題啓発を推進することを目的としています。コンテストでグランプリとなった丼はふるさと納税として出品し、全国へ周知していきます。

内容

ステージスケジュール
6月10日（土）
・福丼県PRステージ（10:00、12:00、12:45、13:30、14:45）
・アカモク試食会（12:00）※福丼県ブース

6月11日（日）
・福丼県PRステージ（10:00）
・アカモク試食会（11:15）※福丼県ブース
・アカモクセミナー（11:30）
・アカモク丼コンテスト（12:00）
・福丼県フェス一斉ごみ拾い（14:15）

※ステージスケジュールは変更になる場合がございます。

参加方法
入場無料
※「丼」は有料です

日程

2023年6月10日（土）・11日（日）10:00～16:00

団体名

一般社団法人福丼県プロジェクト

場所

福井市にぎわい交流施設ハピリン1階　ハピテラス
※JR福井駅西口から徒歩1分

※日程等の情報は変更される場合があります。最新の情報、詳細については主催団体にご確認ください。