2021.02.12
海の恵みを届け隊～海の森が育む信州 海ごはん～ ～海と日本PROJECT～
「海なし県」の長野県ですが、おいしい海産物をいつでも食べられます。これからも安心安全新鮮な海産物をお...
開催を終了したイベントについての報告を「イベントレポート」として掲載しています。
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in かごしま 〜海と日本PROJECT〜
今村学園ライセンスアカデミーで「さばける塾」を開催しました。魚をさばくという体験を通じ、魚の魅力やお...
2021.02.08
函館で地ブリを。～ブリリアントな海の未来へ～「ブリフェス」 ～海と日本PROJECT～
海とともに発展してきた北海道函館。古くは江戸時代から北前船が往来し、私たちは海とともに発展してきまし...
2021.02.08
トトタベローネin函館 学校給食に函館ブリたれカツ無償提供 ～海と日本PROJECT～
近年、函館近郊でブリの漁獲量が急増していますが、北海道のブリ消費量は全国平均の2分の1程度と、まだな...
2021.02.08
安全で豊かな海の秘密を調査 かがわｓｅａマスター 海のええもん発見隊 ～海と日本PROJECT～
生物観察やシーカヤック体験、魚さばきき体験、漂着ごみの観察、ビーチコーミングなどのさまざまな体験を通...
2021.02.08
海と日本 さばける塾 in やまぐち 〜海と日本PROJECT〜
山口調理製菓専門学校で「さばける塾」を開催しました。県内産のサバを題材に「サバーガー」を作って皆で味...
2021.02.08
海と日本 さばける塾 in 北海道 〜海と日本PROJECT〜
北海道中央調理技術専門学校で「さばける塾」を開催。イカをさばいた後に刺身やホイル焼きを作り、試食をし...
2021.02.08
海と日本 さばける塾 in 長野 〜海と日本PROJECT〜
海なし県の長野ですがもっと魚にふれ、味わいたくなる機運を高めようと、「海の魚をさばく」イベントを開催...
2021.02.08
海のお困りごと解決！アオサの紙すき実験 ～海と日本PROJECT～
閉鎖度の高い都市部の海では、近年、夏季の貧酸素状態の影響によりアオサ（アナアオサ、ミナミアオサ）が大...
2021.02.08
海の京都調査隊～日本三景「天橋立」に迫る危機を調査せよ！～ ～海と日本PROJECT～
京都市内の小学校と連携し、日本三景のひとつである天橋立を調査。全国有数の景勝地である一方、独特の地形...
