2021.11.18
10校の学校給食で青のり料理、うち1校では出前授業も 未利用海藻「北海道産天然青のり」を通じた海の学び提供
はこだて海の教室実行委員会は11月5日(金)、函館市内10校の給食食材として「北海道産天然青のり」を...
開催を終了したイベントについての報告を「イベントレポート」として掲載しています。
2021.11.18
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2021.11.18
海と日本プロジェクトin愛知県実行委員会は、2021年11月3日にmozo presents Nag...
2021.11.18
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、”魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとと...
2021.11.18
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2021.11.18
はこだて海の教室実行委員会は、地元の料理人と連携し、新しく開発した「ブリ節」から出汁をとった「函館ブ...
2021.11.18
はこだて海の教室実行委員会は、函館近海でのブリの漁獲量が最盛期を迎えるこの時期に、地ブリを味わい、楽...
2021.11.18
はこだて海の教室実行委員会は、近年、函館周辺海域で漁獲量が急増しているブリの認知と消費拡大を目的に、...
2021.11.17
全国灯台文化価値創造フォーラムは、燈の守り人キャラクターを活用して、地域の灯台を歴史・文化資産として...
2021.11.17
海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、食を通じて海の課題を考える活動の一環として、11月3日(水...
2021.11.17
海なぞ実行委員会は、枚方市立枚方中学校(大阪)とマリンワールド海の中道(福岡)をオンラインでつな...