一般社団法人日本海老協会は、命を思いやる想像力を育てること、そして海ごみ削減を目的に、二子玉川ライズガレリアで「エビの日®祭り」エビフェス！in二子玉川2021を開催しました。

イベントの目的・ねらい
命を思いやる想像力を育てる／海ごみ削減
日程
2021年10月15日～16日
会場
二子玉川ライズガレリア
参加人数
約10,000名
主催
一般社団法人海と食文化フォーラム
共催
一般社団法人日本海老協会
協力
一般社団日本鰹節協会、一般社団法人日本昆布協会

「エビの日®祭り」エビフェス！in二子玉川2021の開催

・出前授業～おさかなまるごと夢の料理～（先行実施イベント
・ベスト海老料理大賞授賞式（ステージイベント）
・海ゴミ＆フードロス削減！料理の巨匠たちによるトークショー
・エビまるごと夢の料理キッチンカー
・お出汁の世界（ステージイベント）
・おさかな解剖教室（ステージイベント）
・「海老の日®」キャンペーン

イベントレポートは実施事業者からの報告に基づき掲載しています

参加人数：10,000人