アジを三枚におろして、チーズ風味のアジフライ作りに挑戦！アジの下ごしらえから揚げるまで、オンラインで学びながら挑戦します！
島根県のブランド魚どんちっちアジや、県魚トビウオのクイズもあるよ！美味しく楽しく為になるオンラインさばける塾にぜひご参加ください！
講師はテレビでおなじみのフードコーディネーター西本敦子さん。少ない油でカリっと揚げるチーズ風味アジフライの作り方を教えます。

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島根県松江市向島町140-1　
オンライン

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