日本さばける塾として初めての茨城県開催。今回タッグを組むのは「大洗町漁業協同組合」の皆さんです。
県のプライドフィッシュ「ヒラメ」が生きる海は、誰の手によって守られ、お魚の過ごしやすい環境へとつながっているのか。また、お魚はどのような過程を経て海から食卓に届くのか。自分たちの生活と海のつながりを学び、感謝の気持ちを込めて、親子で魚調理に挑戦します。アジは三枚おろし、ヒラメは五枚おろしにした後、地元産の米と醤油を使った海鮮丼、伝統的な漁師飯パイタ焼きにして「いただきます！」。海の豊かさに思いを馳せる特別な一日です。

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茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881-88　トヨペットスマイルホール大洗（中央公民館）
トヨペットスマイルホール大洗（中央公民館）
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881-88

小学生  

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