【海と川から三河湾の豊かな恵みや歴史を学び、未来に伝えよう！】
愛知・三河地域の伝統料理である三河湾産「ハゼの佃煮」。
ハゼの佃煮は三河地方のおせち料理に欠かせない一品です。近年全国的にハゼ
の漁獲量が減少傾向だといいます。どうしてハゼが減っているのでしょうか？ハゼが住
んでいる環境に何が起こっているのだろう？どうしたらハゼを守ることができるの？
海や川の水質環境を調査し、そこにつながる森や私たちが住む街との関わりを学ぶ
ことで、ハゼをはじめとする生き物にとって豊かな海とはどんな海か、古くから伝わる食
文化を守るにはどうしたらいいのかを学びます。
【盛りだくさんな参加特典】
1.めったに乗れない実習船「愛知丸」に乗船できる！
2.海底の泥を採取したり、海中のプランクトンを観察できる！
3.SUP（スタンドアップパドルボード）体験ができる！
4.ハゼ釣り体験ができる！
5.学びのノートを完成紗s手夏休みの自由研究にしよう！

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愛知県蒲郡市港町１８番２３号　蒲郡商工会議所
蒲郡商工会議所
〒443-8505 愛知県蒲郡市港町18-23

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