「日本さばける塾」は、魚をさばくことで得られる喜びや感動を入口に海が好き・海を大切にしたいという想いをはぐくむことを目的とした海洋教育講座です。参加者に魚のさばき方を教えるとともに、変化する海洋環境の今を伝えます。
千葉県三番瀬で開催する「日本さばける塾 in 三番瀬」では、目の前に臨む東京湾産のスズキを一人一尾さばくほか、三番瀬のフィールドワークや干潟を守ってきた関係者のお話を聞きます。最期にはさばいたスズキと特産の船橋三番瀬海苔を手巻ずしで味わうことで、身近な海の恩恵と今を学ぶことができるイベントになる予定です。

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千葉県船橋市潮見町40番　ふなばし三番瀬環境学習館
ふなばし三番瀬環境学習館（千葉県船橋市潮見町40番）

小学生  

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