バイオプラスチックの研究者である田口精一教授（東京農業大学教授（北海道大学名誉教授））をお招きし、海のゴミと食品ロス削減についてご講義いただきます。その後の懇親会では、当協会自慢の海老を「リストランテ　アクアパッツァ」のオーナーシェフである日高良実シェフに丸ごと無駄なくご料理いただき、皆様にご披露いたします。

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南青山リストランテ　アクアパッツァ
東京都港区南青山２－２７－１８　
AOYAMA　M's　TOWER（青山エムズタワー）
パサージュ青山２F

大人  

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