若狭湾はリアス式海岸で半島や断崖、砂浜山々三方五湖と変化に富んだ景観を誇る国定公園です。
特に、ラムサール条約登録湿地の「三方五湖」は淡水・汽水・海水と水質が違う五つの湖に固有種など多様な魚類が生息していて、陸から湖、そして海への一連の生態を知ることができます。
この豊かな海を作る生態系を学び、若狭湾と三方五湖の生物調査をし、最後に淡水・汽水・海水の「若狭の海湖の恵み丼」を開発します。

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福井県里山里海湖研究所（福井県若狭町鳥浜122-12-1）
福井県海浜自然センター（福井県若狭町世久見18-2）
若狭町みさき漁村体験施設「みさきち」（福井県若狭町神子14-4）

小学生  

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