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  • 海を味わおう!

更新日:2024.12.17

日本さばける塾inとっとり ばばちゃんの すべてを学ぼう

これぞ鳥取の地魚!「ばばちゃん」をまるっと調理!

ぷりっぷりで美味しい、冬の地魚「ばばちゃん」。
食通も「最高の白身」との感動する冬の地魚を触ってさばいて食べて、その美味しさと豊かな海の大切さを学ぼう!
●海の学び
講師の方から海、鳥取県のお魚を学びます
●ばばちゃんさばき
講師の実演後、1名1尾を自身でさばきます
●ばばちゃん料理
鍋、唐揚げ、刺身などコースをみんなで調理します
●ばばちゃんコース食事
できた料理をみんなで美味しくいただきます
●ばばちゃんスイーツ
地元・岩美の“ばばちゃんスイーツ”があるんです
●修了証進呈
すべてを体験された方に進呈します

講師:岩美郷土料理愛好会のみなさん
   鳥取UOWUOW推進局事務局長植田英樹さん

地図

地図は正しい位置を表示していない場合があります。正確な位置情報は「問合先」または「ウェブサイトURL」からご確認ください。

鳥取県鳥取市富安2丁目104-2 
さざんか会館「栄養指導実習室」

対象年齢

小学生   中学生   親子  

イベント詳細

営業時間や定休日、料金などの詳しい情報は、最新の情報ではない可能性もあります。
また開催期間として複数日表示されている場合でも、期間中の全ての日程でイベントが開催されない場合がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

イベント名 日本さばける塾inとっとり ばばちゃんの すべてを学ぼう
イベント名かな にっぽんさばけるじゅくいんとっとりばばちゃんのすべてをまなぼう
主催者名 一般社団法人海と日本プロジェクトinとっとり 、一般社団法人海のごちそう機構
開催場所の都道府県 鳥取県  
開催場所の屋内外 屋内  
開催場所の具体的記述 さざんか会館「栄養指導実習室」
開催期間 2025年01月18日(土)
開催時刻 10:00
雨天の場合の開催可否 雨天決行
募集人数 22人
参加費の有無 無料
事前申し込み有無 あり
事前申し込み期間 2024年12月02日(月)~2024年12月20日(金)
問合先 「鳥取情報文化研究所内」魚っとりUOWUOW推進局事務局
FAX0857-25-5509
電子メール:t-uowuow@tottori.to

日本海テレビ事業部
電話:0857-27-2136
ウェブサイトURL https://tottori.uminohi.jp/