"魚をさばく"という行為は、自らの手でその命に触れ、海の恩恵に思いを馳せる日本古来の技法です。
その動作に宿る美しさや、命と対峙する人の姿は、海と人を結ぶエンターテイメントとも呼べるものです。
「保護者と小学生以上のこども」を一組として、魚をさばく体験会を通して、基本的な魚のさばき方を習得する講座を開催し、さばいた魚を調理して味わいます。

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岩手県盛岡市向中野2-7-7　
岩手県盛岡市向中野２丁目７－７
クリナップ　盛岡ショールーム

親子  

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