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更新日:2019.09.09

Sea級グルメスタジアムin愛媛

宇和海を全国発信! ~“養殖タイ”を使った商品開発~

宇和島市は全国でも屈指のタイ養殖の産地です。タイの養殖を行っている地元水産会社(秀長水産)に協力を頂き、共同開発に必要な食材をご提供いただく他、養殖いけすの見学もさせていただきます。

いけすの見学後は、130年以上も地元宇和島市で、じゃこてんの製造・販売を続けている「田中蒲鉾本店」様にて、「地元の水産加工業者と海とのかかわり」をテーマにしたプレゼンテーションと、都内イベントのためのオリジナル商品の共同開発についての報告を高校生に発表してもらいます。

地図

地図は正しい位置を表示していない場合があります。正確な位置情報は「問合先」または「ウェブサイトURL」からご確認ください。

愛媛県宇和島市築地町2丁目7-22 田中蒲鉾本店 本社工場
田中蒲鉾本店本社工場(愛媛県宇和島市築地町2丁目7-22)
タイの養殖いけす(愛媛県宇和島市吉田町奥南地区)

対象年齢

小学生   高校生   大人  

イベント詳細

営業時間や定休日、料金などの詳しい情報は、最新の情報ではない可能性もあります。
また開催期間として複数日表示されている場合でも、期間中の全ての日程でイベントが開催されない場合がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

イベント名 Sea級グルメスタジアムin愛媛
イベント名かな しーきゅうぐるめすたじあむ いん えひめ
主催者名 海洋キッズスクール実行委員会
開催場所の都道府県 愛媛県  
開催場所の屋内外 屋内   屋外  
開催場所の具体的記述 田中蒲鉾本店本社工場(愛媛県宇和島市築地町2丁目7-22)
タイの養殖いけす(愛媛県宇和島市吉田町奥南地区)
開催期間 2019年09月28日(土)
開催時刻 07:00
開催日付の補足/日程詳細 1.タイの養殖いけすの見学(7時30分~9時30分)※いけす見学は8時00分~9時00分
2.宇和島水産高校・高校生による発表(10時00分~10時30分)※田中蒲鉾本店本社工場にて実施
3.オリジナル商品の開発体験(10時30分~12時15分)※田中蒲鉾本店本社工場にて実施
4.まとめ・感想発表(12時15分~12時30分)※田中蒲鉾本店本社工場にて実施
雨天の場合の開催可否 雨天決行
募集人数 30名まで
参加費の有無 無料
事前申し込み有無 あり
事前申し込み期間 2019年08月01日(木)~2019年08月31日(土)
問合先 海洋キッズスクール実行委員会 担当者:徳永 俊一
電話:089-921-2191(あいテレビ営業部内)
メールアドレス:tokunaga @itv6.jp