「日本海と瀬戸内海に囲まれた兵庫県。海は、私たちの生活に欠かせない身近な存在です。
昨今では、海をとりまく環境は大きく変化しています。
「日本さばける塾 in ひょうご」では、皆さんにより海を身近に感じていただき、海洋環境保全の大切さを知っていただくため講師をお招きし「海の学び」の講座を開催いたします。また、身近な魚のさばき方を学ぶためアジの三枚おろし、イカのさばき方もレクチャーしていただきます。

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兵庫県神戸市兵庫区中之島1丁目1-4番　神戸市中央卸売市場2階「中央市場の料理教室」
神戸市中央卸売市場「中央市場の料理教室」
※今後の社会的な状況により、ZOOMでのオンラインイベントへ変更する可能性もございます。

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