ブリをテーマに海を味わい、海を体験し、海を学ぶ1日。それが「函館地ブリパーク」です。

小学生を対象とした「お仕事体験！地ブリワークス for kids」では、函館ブリたれカツができるまでに、どのようなお仕事や人が関わっているのか（トレーサビリティ）を子供達が実際に体を動かしながら学びます。漁師、魚屋、仲卸、料理人を会場にお招きし、生簀に泳いでいるブリを獲る、神経締めを見学する、ブリを鮮度よく保つように梱包する、ブリを捌き料理する、といった過程をプロと一緒に行うことでリアルな学びが生まれます。
（人数限定での開催となります。ご予約はお早めにお願い致します。）

また、会場内には小さなお子様でも安全に海を体験できるよう、海の生き物に触れるタッチプールの設置もございます。

さらに、函館ブリたれカツバーガー、函館ブリ塩ラーメン、ブリオッシュと様々なブリ料理の販売や無料提供も実施します。
ブリが旬となる10月の函館で、美味しく、楽しく海を感じてください！

地図は正しい位置を表示していない場合があります。正確な位置情報は「問合先」または「ウェブサイトURL」からご確認ください。

北海道函館市石川町Jan-85　
函館蔦屋書店（〒041-0802 北海道函館市石川町８５－１)
屋外スペース

5歳以下   小学生   中学生   高校生   大人   親子  

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