高知県のソウルフードであるカツオのたたきを
1匹丸々さばくところから体験する。
親子でさばいて、焼いて、盛り付けたたたきを食べることで
高知の海の恵みについて思いを強くしてもらう。
また、元漁師によるカツオ漁の歴史や、海水温の変化による影響などを学ぶことで、環境意識も高めてもらう。

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高知県高岡郡中土佐町久礼5260　鰹の國　陣や　～藁焼きたたき伝承館～
鰹の國　陣や　～藁焼きたたき伝承館～

〒789-1301 高知県高岡郡中土佐町久礼5260

小学生   親子  

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