「魚をさばく」という体験を通して、魚の魅力やおいしさを感じてもらい、魚やそれらを育む海の大切さを学ぶイベントです。さばいた魚を使って、プロの講師に教わりながら実際に調理していただきます。

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岡山県北区大供3-2-18　
西日本調理製菓専門学校

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