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“先生役”の高校生と小学生が一緒に地元海産物を使った商品を開発!「海と日本プロジェクトSea級グルメスタジアムin福島」開催!

海洋キッズスクール実行委員会は、小学生に地元の海の現状や課題、水産業の特色について理解し、関心を深めてもらおうと、8月22日(土)に「海と日本プロジェクトSea級グルメスタジアムin福島」を開催いたします。

2020.08.18

海洋キッズスクール実行委員会は、小学生に地元の海の現状や課題、水産業の特色について理解し、関心を深めてもらおうと、8月22日(土)に「海と日本プロジェクトSea級グルメスタジアムin福島」を開催いたします。このイベントは次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

今回の講座では、いわき海星高校の生徒が中心となって考えたカリキュラムに沿って小学生に地元の海の魅力や課題を知ってもらいます。まずはアクアマリンふくしまでサンマの餌付けを体験。いわき海星高校に会場を移し、水産加工会社の上野台豊商店の協力のもと、高校生たちが講師となり、福島県沿岸の海の特徴や特色さらに浜通り地方で水揚げされる常磐ものについて理解を深めます。昼食にはいわき市に伝わる郷土食サンマのポーポー焼きを試食。午後は、小学生たちがサンマの魚拓作りにチャレンジします。そして最後に、サンマを使ったオリジナル商品の開発を行います。

海と日本プロジェクトSea級グルメスタジアムin福島
<開催日>
8月22日(土)9:00~16:20
<開催場所>
09:00~アクアマリンふくしま
10:50~福島県立いわき海星高校
<プログラム>
【会場①:アクアマリンふくしま】
1.サンマの繁殖・飼育についての授業+サンマの餌やり体験(9:15~10:35)
【会場②:いわき海星高校】
2.地元水産業について授業(10:50~12:20)
3.昼食「ぽーぽー焼き」調理実習(12:20~13:10)
4.サンマの魚拓作り(13:10~15:20)
5.サンマを使用した商品開発(ネーミング)、まとめ
<お問い合わせ>
海洋キッズスクール実行委員会
電話:090-5836-9492
メールアドレス:hasegawa@tuf.co.jp