一般社団法人持続可能な環境社会を目指す人材ネットワーク（熱源プロジェクト実行委員会）では、全国6都市の熱源(※1)とスシロー（https://www.akindo-sushiro.co.jp/）がタッグを組み、お寿司を通して「海と食」について考える「海の特別授業」を開催しました。

現在、公式サイトでは授業を受けて、開催地6県それぞれから「海とお魚に関連したクイズ」を公開しています。ふるさとの海を知り尽くした”熱い”先生と食のプロフェッショナル”スシロー先生”が海の中のこと、お魚のこと、さらには美味しいお寿司のヒミツをたくさん教えてくれました。全問正解を目指してチャレンジしてみてください。

このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

※1　海への熱い思いをもち、社会を動かす力の源となる人たちを”熱源”と呼んでいます。現在、全国で約60名の「熱源」が活動しています。
熱源プロジェクト公式ホームページ：https://umi-kaido.com/

「海の特別授業」は長野県、福岡県、静岡県、島根県、愛媛県、滋賀県で開催し、各地の熱源と回転すしチェーンのスシローから講師役を招き、お寿司を通して魚や海の現状と未来について学びました。公式サイトでは各県ごとにオリジナルのクイズを5問ずつ、選択問題で出題しています。全問正解を目指して挑戦してみてください！
クイズページ：https://umi-kaido.com/school/

出題例
・出生魚の「はまち」。最後は何とよばれるでしょうか。
・小さなマイクロプラスチックを集める効率的な方法は？
・未利用魚にあてはまらないものはどれでしょう？

＜メディアからのお問い合わせ＞
熱源プロジェクト実行委員会
電話：070-4408‐2527（平日10:00～17:00）
メールアドレス:netsugen2020@tsk-tv.co.jp