海と食の地域モデルin庄内浜実行委員会は、2022年7月18日(月)に庄内浜の鯛だし麺試食会を開催いたします。

当実行委員会では「食を通じて海の問題を考える」ことを目的に、「天然印　庄内浜テロワール」という名称で事業を行っております。事業のメインコンテンツとして、県内の飲食店と連携し、鯛だしを使用した各店オリジナルの「庄内浜の鯛だし麺」を提供するキャンペーンを8月1日から開始予定です。本イベントではこのキャンペーンの事前告知と、地元の方をお招きして鯛だし麺の試食会、実行委員長による事業説明を実施いたします。

このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

鯛だし麺試食会
＜日程＞
2022年7月18日(月)10：00～
＜開催場所＞
山形県鶴岡市由良2丁目14-53
＜内容＞
1．庄内浜テロワールの事業説明　10：00～
2．鯛だし麺試食会　10：20～