海と日本プロジェクトin岡山実行委員会は、7月28日（木）・29日（金）に「～『ばらずし』を彩る海の幸を未来に残す～ おかやま海のごちそう守り隊」を開催いたします。

アナゴ、サワラ、ママカリ、タコ、エビなど、岡山の海の幸をぜいたくに使った郷土料理の『ばらずし』ですが、様々な理由から岡山での漁獲量が減っている具材もあります。今回のイベントでは、『ばらずし』の具となる海の幸をきっかけに、アマモ場再生活動や栽培漁業など、海の幸を守っていくための取り組みについて学び、「過去」の失敗、「今」の取り組み、そして「未来」に残すために必要なことについて学び、考えます。なお、8月には今回のイベントのアウトプットとして、オリジナルイベントばらずし弁当の商品開発を実施する予定です。

このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

おかやま海のごちそう守り隊
＜日程＞
2022年7月28日（木）9:30～21:00
2022年7月29日（金）7:30～15:00
＜開催場所＞
渚の交番 ひなせうみラボ（岡山県備前市日生町日生3518-5）
※JR日生駅から車で約6分
バスの場合は日生駅前から市営バス 頭島線　入鹿行き「ひなせうみラボ」下車
＜対象＞
小学5、6年生
※募集は終了しています
＜内容＞
【1日目】7月28日（木）
09:30　集合・結成式
10:00 【座学】「ばらずし」とは？
11:00 【体験】「ばらずし」を食す
12:00 【体験】海のアクティビティ
15:00 【体験】ひなせうみラボ（船）アマモ場観察
17:00 　宿泊施設へ移動
20:00　今日のふり返り・まとめ
21:00　就寝
【2日目】7月29日（金）
07:30   起床・朝食・準備
08:30   海岸散策・ゴミ拾い
09:00　移動　水産研究所へ
09:30【座学】水産研究所とは？
10:00【体験】水産研究所見学
10:30【座学】「栽培漁業」とは？
13:00【座学】牛窓町漁協～岡山の漁業について知ろう、旬の魚を知ろう
14:00　水揚げ・生け簀見学
15:00　解散
＜メディアからのお問い合わせ＞
海と日本プロジェクト ｉｎ岡山実行委員会
電話 ：086-225-5553
メールアドレス：umi@rsk.co.jp