“陸養”プロジェクト実行委員会は、「陸上養殖」の体験を通して水産資源の貴重さ・自分たちが住む地域の海の問題や命の大切さについて学んでもらう取り組みを展開しています。

愛知県蒲郡市立蒲郡南部小学校では、昨年9月から6年生がヒラメの養殖にチャレンジしてきました。卒業が近づく中、改めてプロジェクトで学んだことを振り返りながらそれぞれの思いを話し合う「議論」の授業を2月8日（水）に、地元の料理人が地元でとれたヒラメを調理し、改めてその意味を考える「実食」の授業を2月16日（木）に行います。

本プロジェクトでは、これまで陸上養殖体験や養殖に関する授業のほか、身近な海とそこに暮らす生き物や海とつながる環境・生態系などについて学ぶ「特別授業」も行ってきました。そこで学んできたこともふまえてこの「議論」と「実食」の授業を迎えることで、改めて海の恵みといのちの大切さ、水産資源に関わる取り組みの大切さについて考えるきっかけになればと考えています。

今年度は東京都、千葉県、大阪府、福島県、富山県、愛知県の6地域6つの小学校で実施しています。またこのイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

“陸養プロジェクト2022”「議論と実食」の授業
＜日程＞
①議論　2023年2月8日(水)13:30～15:10
②実食　2023年2月16日(木)9:45～10:30
＜会場＞
愛知県蒲郡市立蒲郡南部小学校（愛知県蒲郡市神明町22-3）
※JR蒲郡駅より徒歩15分
＜対象＞
6年生 58名​​
＜内容①＞
2月8日（水）議論
13:30　これまでの活動を振り返り、様々な意見を出し合います
14:25　出し合った意見をもとに発表し、みんなで共有します
15:10　終了
＜内容②＞
2月20日（月）実食
9:30 　1.ヒラメが食卓に並ぶまでのお話
　　 　2.ヒラメを締める
　　 　3.いのちに感謝する試食（しゃぶしゃぶなど火を通した試食）
10:15　終了
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”陸養”プロジェクト実行委員会 事務局（北陸博報堂内）
電話番号 ：076-431-2010