日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取組み「日本さばける塾in三重県」を10月22日（土）に開催いたします。参加者はアジとイワシを実際にさばいて調理して味わい、その後、海洋環境問題などについてクイズ形式で学びます。

このイベントは、次世代へ海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

日本さばける塾 in 三重県
＜日程＞
2022年10月22日（土）10:00～14:00
＜会場＞
三重調理専門学校（三重県津市大谷町240）
※JR・近鉄津駅西口出てすぐ
＜講師＞
三重調理専門学校副校長　岩本勉さん
＜内容＞
1.魚をさばいてみよう！（10:00～12:00）
2.海洋環境問題について考えよう！（12:50～14:00）
＜対象＞
小学4年生～中学1年生を含む親子 または グループ
＜参加費＞
無料
＜参加申込＞
先着順　定員になり次第受付終了
https://www.mietv.com/event/5186.html
＜メディアからのお問い合わせ＞
海と日本プロジェクトin三重県実行委員会
電話 ：059-223-3362
メールアドレス：mie@uminohi.jp