一般社団法人海と日本プロジェクト in やまなしは、山梨県内で3店舗展開しているフレンチトースト専門店「CAFE LA PAIX」とコラボレーションし、期間限定メニュー「海のフレンチトーストランチ」を2024年1月15日（月）より提供を開始いたします。

この取り組みは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

「CAFE LA PAIX」はフレンチトーストやアートスムージー等を楽しめるカフェ。山梨県内に3店舗構える若者に人気のお店です。

そんな「CAFE LA PAIX」がこの度、海と日本プロジェクトの活動に賛同し、海の食材を使用した「海と日本プロジェクト in やまなし」コラボレーションのランチメニューを開発しました。

「海のフレンチトーストランチ」は、エビとアボカドのフレンチトースト・スモークサーモンとクリームチーズのフレンチトースト・海藻サラダ・アサリのクラムチャウダーがセットになったオリジナルメニューです。

海の食材利用のバリエーションを広げ、より多くの方に海のおいしさを届けられることを目指します。

＜コラボランチメニュー 概要＞
メニュー名
海のフレンチトーストランチ
提供期間
2024年1月15日（月）～2024年3月31日（日）※なくなり次第終了
価格
1,800円（税込）
販売場所
CAFE LA PAIX　石和温泉店（山梨県笛吹市石和町四日市場1728-1）
CAFE LA PAIX　甲府昭和店（山梨県甲府市徳行4丁目11-22）
CAFE LA PAIX　甲府北口店（山梨県甲府市北口2丁目6-10）
CAFE LA PAIX HP：https://cafe-lapaix.com/