一般社団法人海と日本プロジェクト in 長野は、長野県内を中心に展開するたこ焼き、たい焼き店の「焼きたて屋」と石川県の食品メーカー「スギヨ」とコラボレーションし、海の未来について学んだ信州イカ調査隊（長野県の小学5、6年生23人）がパッケージをデザインした「ちくわたい焼き」を2023年10月1日（日）から長野県内外の焼きたて屋36店舗で発売します。

また、発売を記念して、調査隊の子供たちが参加しての販売イベントを10月9日（祝・月）に長野県岡谷市のショッピングモール・レイクウォーク岡谷2階フードコートで開催します。このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

さまざまな海洋問題を自分の問題としてとらえ、行動につなげる海と「日本プロジェクトin長野」が企画した小学生向け海洋学習体験プログラム「信州イカ調査隊」。今年7月に2泊3日の日程で、飯山市、富山県氷見市、石川県七尾市、能登町を舞台に開催されました。

テーマの”イカ”は信州では伝統の食材「塩丸イカ」として、県民になじみが深い生き物で、イカを通じて、長野県と海のつながりや今、海で起きている変化を体験学習しました。調査隊は、漁港での漁師体験や漁船見学、能登の海での磯学習の他、スルメイカの解剖実験、そして、有識者による地球温暖化とスルメイカの不漁問題の講義を受ける等、さまざまな目線で学習し、「美しく豊かな海を未来につなげたい。」というメッセージを考えました。
その思いに賛同した、長野県を中心にたこ焼き・たい焼きを販売する焼きたて屋と石川県の食品メーカースギヨの協力のもと、信州イカ調査隊とのコラボたい焼きが完成しました。商品パッケージやポスターには児童が描いたイカのイラストデザインが採用され、子供たちによる販売イベントも開催します。調査隊の小学生が調査内容を発表するほか、豪華プレゼントが当たる抽選会も実施します。多くの方々に”海の問題”を”自分ごと”としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていきます。

＜商品概要＞
■ちくわたい焼ーチーズ入り・イカ焼味ー
長野県民のソウルフード・ビタミンちくわと石川県能登半島の特産品いしりしょう油を組み合わせたスペシャルなたい焼き。イカの内臓と塩から作られるいしりは日本の伝統的な発酵調味料のひとつ。ちくわとチーズの相性も抜群。
・発売日：10月1日（日）
・販売価格：1枚 280円（税込）
・販売場所：焼きたて屋　計36店舗（長野県、栃木県、山梨県、群馬県）
※販売店舗の詳細は10月以降焼きたて屋ホームページをご覧ください
https://www.yakitateya.com/

＜販売イベント概要＞