一般社団法人さがクリエイションは、海と日本プロジェクトの趣旨にご賛同いただいたアムール1971ともに【海と日本PROJECTコラボ　磯薫る佐賀海苔ソースパスタ】を企画し、この度佐賀県多久市にある店舗で3月9日より1日20食限定で販売しています。3月末までの期間限定販売の予定でしたが、好評につき4月末まで販売を延長し、県内外のお客様へ佐賀海苔の新しい楽しみ方としてコラボメニューを提供します。

本コラボメニューは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

佐賀の小京都、小城にほど近い、北は天山山脈の連峰があり、南は有明海が広がり、佐賀県の中心（へそ）にあたる多久にお店を構える 1971 年創業の老舗店アムール 1971。

今回、日本財団が推進する海と日本プロジェクトの取り組みに賛同し、カレーが有名な当店で、全国的にも有名な佐賀海苔をたっぷり使用した磯の香り、風味豊かな和風スープパスタが完成しました！

実はここ数年海洋環境の問題で色落ちが心配される佐賀海苔。そんな中でも佐賀の誇りを守ろうと海苔漁師さんたちが工夫し、丹精込めて作った佐賀海苔を県内外の皆さんにも贅沢に味わい、有明海を感じてもらいたいとの思いからこのコラボメニューが出来ました。

3月中旬より販売をスタートしましたが、リピーターも多いとのことで、引き続き4月まで販売を予定しています。

＜コラボレーション概要＞
・商品名：「佐賀海苔を使った磯薫る海苔ソースパスタ」
・販売開始日：2024年3月9日（土）
・販売価格：1300円（税込）
・販売場所：アムール1971　多久店

▼アムール1971
住所：佐賀県多久市北多久町666-42
電話番号：0952-75-4881
http://amour1971.com/