一般社団法人 北海道海洋文化フォーラムは、北海道産の昆布専門店「利尻屋みのや」（本店・北海道小樽市）と共同企画し、同店より2023年10月30日（月）から「湯どうふ昆布～海と日本プロジェクト特別パッケージ～」を販売開始いたします。

この取り組みは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

公式ホームページ　https://hokkaido.uminohi.jp/
公式X（旧Twitter）　https://twitter.com/hokkaido_umi_jp

この企画は、7月から8月にかけて兵庫県神戸市と北海道小樽市を舞台に開催した「ひょうご・おたる運河調査隊！2023」に参加の兵庫県と北海道の小学生40人が取り組んだ、学びの成果の一つです。

調査隊では、兵庫県と北海道の小学生が交流し、兵庫運河、小樽運河を比較しながら、“環境”と“観光”の観点から運河の歴史と現状を調査。海に生息するコンブなどの海藻はCO2を吸収し、海や地球の環境を守る役割をしてくれるブルーカーボンとして注目されていることを学び、子どもたちは調査隊で学んだことを元に、運河や海を未来へつなぐアクションについて考えました。

＜第1回 イベントレポート＞https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001837.000077920.html
＜第2回 イベントレポート＞https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001926.000077920.html

今回、企画に賛同いただいた小樽の昆布専門店『利尻屋みのや』の商品に”未来の運河と海を守りたい！”という思いをのせて、北海道内外へ広くメッセージを発信します。

『利尻屋みのや』の「湯どうふ昆布」は、早く煮える柔らかい昆布で、出汁をとった後にそのまま食べられ、北海道土産としても人気があります。リピーターも多く、同店では一番の売れ筋商品。湯どうふと一緒に食べたり、みそ汁の具やサラダ、おでんやお鍋にも使いやすい昆布です。子どもたちは、多くの人にも海の未来を考えるきっかけにしてもらうため、今回この「湯どうふ昆布」パッケージのオリジナルラベルをデザインしました。

子どもたちの考えたイラストやキャッチコピーが入ったオリジナルラベルは全部で5種類、それぞれ400個限定（合計 2,000個）で10月16日（月）より利尻屋みのや各店より発売します。同時にネットでも販売開始です。

＜コラボ商品概要＞
・商品名：湯どうふ昆布～海と日本プロジェクト特別パッケージ～
・発売日：2023年10月30日（月）
・価格：1,380円（税込）
・内容量：150ｇ
・保存方法：高温多湿・直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売数：2,000個（400個✕5タイプ、無くなり次第終了）

＜販売場所＞
■利尻屋みのや　本店（北海道小樽市堺町1-20　TEL：0134-25-4060）
■利尻屋みのや　一号店（小樽市堺町4-6　TEL：0134-25-4062）　ほか小樽市内各店舗
■みのや昆布店（東京都豊島区巣鴨3丁目15-15　TEL：03-5980-7159）
■利尻屋みのや　Yahoo！ショッピング店　https://store.shopping.yahoo.co.jp/rishiriyaminoya/