一般社団法人　海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と一般社団法人 ふくしま海と緑のプロジェクト（本部：福島県郡山市、代表理事:岩田雅光）は、魚のさばきを通じて食文化と海洋環境を学ぶ「日本さばける塾」を2023年11月18日（土）に福島県新地町の釣師防災緑地公園オートキャンプ場にて開催いたします。

このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。

「日本さばける塾」は、魚をさばくことで得られる喜びや感動を入口に海が好き・海を大切にしたいという想いをはぐくむことを目的とした海洋教育講座です。参加者に魚のさばき方を教えるとともに、変化する海洋環境の今を伝えます。

福島県新地町の「釣師防災緑地公園」で開催する「日本さばける塾inふくしま」では、ふくしまで水揚げされた海の幸を知り、魅力や美味しさを紹介する「ふくしま浜キャンプ飯」とコラボレーションします。

海の目の前のキャンプ場で、身近な海の恩恵と今を学ぶことが出来るイベントになる予定です。

＜イベント概要＞