食欲の秋。脂がのって美味しくなる秋の魚はたくさんありますが、漁獲量が減ってこれまで当たり前に食べられていた魚がなかなか食べられなくなった、なんて話もよく耳にします。
磯焼け、乱獲、海水温上昇などによる魚種の変化など、お魚事情に目を向けると、地元にもさまざまな課題があることが見えてきます。そんななかでも、漁業の現場ではさまざまな対策が進められていて、注目の養殖業でも新しい挑戦が全国各地で行われていますので、ぜひ注目してみてください。

今月は、海の恵みに感謝を込めて、海と食の未来を考えていこうという「海とごちそうウィーク」です。この機会に、海と私たちの関係について、あらためて考えてみませんか。
11月30日まで、誰もが参加できる４つの楽しいキャンペーンも実施中です。ぜひご応募ください。