2022.11.02
北海道の海に眠る未利用資源を通じ、海について考える機会を！「北海道産天然青のり」を使った期間限定メニューを提供
一般社団法人 Blue Commons Japan（以下、BCJ）は、11月1日から11月30日の間、センチュリーロイヤルホテルと連携し、同...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の商品開発に関する記事一覧です。
2022.10.31
サッポロ生ビール黒ラベル×海と日本プロジェクトコラボ「三河環境保全応援」缶の愛知県環境保全基金への寄付金額は154,128円に確定！
海と日本プロジェクトin愛知県実行委員会は、2022年5月に、海と日本プロジェクトの趣旨にご賛同いただいたサッポロビール株式会社とのコラボレ...
2022.10.28
子どもたちから未来の海へのメッセージ「1000年後も食べたい弁当」が期間限定で販売開始！
海と日本プロジェクトin三重県実行委員会は、三重県内で28店舗を展開するスーパーマーケット「ぎゅーとら」と協力して、2022年11月1日（火...
2022.10.27
函館の新たな海の資源「ブリ」を活用した函館ブリ塩ラーメンが『北海道新技術・新製品開発賞』食品部門で大賞を受賞！
一般社団法人Blue Commons Japanが開発した【函館ブリ塩ラーメン】が、このたび『令和4年度北海道新技術・新製品開発賞』の食品部...
2022.10.21
第３回ムラサキウニを利用したメニュー開発検討会を開催します
鳥取ブルーカーボンプロジェクト「豊かな海の再生を目指して」実行委員会（委員長:鳥取県漁業協同組合 代表理事専務 大磯一清）では、藻場衰退の要...
2022.10.18
下関の飲食店20店舗が連携し「サバフグ」を活用した新メニューを提供！！下関ふくレボリューション解禁！FUKUウィーク開催
一般社団法人 海と食文化フォーラムは、日本財団「海と日本プロジェクト」との共催により、10月10日（”トト”＝魚の日）～10月16日の1週間...
2022.10.14
全国の高校生が缶詰の開発をするアイデアコンテスト「LOCAL FISH CAN グランプリ2022」鳥取県立境港総合技術高等学校がグランプリ！
一般社団法人全国道文化交流機構は、全国の高校生がLOCAL FISH(地域の課題魚)を利用しオリジナル缶詰を開発するアイデアコンテスト「LO...
2022.10.13
関東では高級魚！佐賀県有明海産コハダを佐賀で味わって！ 佐賀の小学生の学びが詰まったオリジナルメニュー 海と日本PROJECTコラボ コハダの竜田揚げ弁当を販売します
海と日本プロジェクトin佐賀実行委員会は海と日本プロジェクトの趣旨にご賛同いただいた株式会社まちづくり嬉野、嬉野温泉和多屋別荘（同社）ととも...
2022.10.13
知れば知るほど、海はおいしい! 地元の海のごちそうに注目を
海のごちそうウィーク開催中ですが、みなさん海のごちそうを楽しまれていますか？ 全国で関連イベントが開催されたり、特別メニューが提供され...
2022.10.11
地元の海の資源を守っていく「海を大切にする気持ち」を発信！北陸流通最大手食品スーパー「アルビス」との協業企画『射水シロエビ・くりーむ・コロッケ』さらに美味しくなって新登場！
海と食の地域モデルin射水実行委員会は、2022年10月10日（月・祝）にリニューアルしさらに美味しくなった『射水シロエビ・くりーむ・コロッ...
