2023.10.10
料理人の食材への思いと子どもたちの海への思いを形に！海と日本プロジェクトinやまぐち×国民宿舎大城のコラボ企画「笠戸ひらめの揚げ玉うどん」＆「お魚クッキー」を開発
一般社団法人 海と日本プロジェクトinやまぐちは、山口県下松市の推進パートナー「国民宿舎大城」と2つのコラボ食品を開発し、「海のごちそうウイ...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の商品開発に関する記事一覧です。
2023.10.10
「岡山の海の恵み守り隊！」の小学生がオリジナルの弁当を開発！“はせいのおそうざい 惣“より『岡山前浜もん弁当』販売開始！
一般社団法人海と日本プロジェクトin岡山は、7月の24日・28日・29日の3日間に県内の小学5・6年生 23名を集め「岡山の海の恵み守り隊！...
2023.10.06
日本初⁉過去・今・未来の寿司から海とつながる食体験イベントや東京初上陸の新グルメも！「海のごちそうフェスティバル2023」詳細決定！
一般社団法人 海と食文化フォーラム（本部：北海道函館市）は、2023年10月21日（土）、22日（日）に二子玉川ライズ（東京都世田谷区）で開...
2023.10.05
高校生が缶詰を開発！今年も全国No.1缶詰が決定！「LOCAL FISH CAN グランプリ2023」10月8日(日)に決勝大会を開催
一般社団法人 ローカルラボは、地域の課題魚「LOCAL FISH」を活かしたオリジナル缶詰のアイディアを募集する「LOCAL FISH CA...
2023.10.05
和歌浦の海の魅力を再発見！「たかのすセンターOcean＆海と日本プロジェクトコラボ商品」が期間限定で販売開始！
一般社団法人海と日本プロジェクトin和歌山県は、日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」をのぞむ立地にある、たかのすセンターOceanとコラボして商...
2023.10.03
海と日本プロジェクトが福一漁業とやいづキャンプ飯プロジェクトとコラボ！”希少部位 旨い！まぐろのしっぽ3缶セット”販売開始！
一般社団法人 静岡UPは、は”福一漁業”と”やいづキャンプ飯プロジェクト”とコラボ開発した新商品「希少部位 旨い！まぐろのしっぽ3缶セット...
2023.10.02
魚を手軽にオシャレに食べよう！サラダやピザの具、パスタソースとしても！「美保関SaVa塩辛バジルソース」発売！
一般社団法人 海と日本プロジェクトinしまねは、松江市美保関町の松田十郎商店と松江観光協会美保関町支部とコラボレーションし企画した商品、「美...
2023.09.28
今年はオール北海道で！飲食店・小売店約200店舗でブリメニューが登場！地ブリを味わう食の祭典「ブリフェス北海道」開催！
一般社団法人Blue Commons Japanは、ブリが旬を迎える10月に北海道各地で美味しい様々なブリメニューを提供する「ブリフェス北海...
2023.09.22
食べるだけで水産資源を守る一歩に！「鹿児島県産たか海老」を使用した和風だしスープが登場！
一般社団法人 海と日本PROJECT in 鹿児島は、「鹿児島県産たか海老」を余すことなく使いたいという漁師さんと「もったいない」を追求した...
2023.09.15
海座×海と日本プロジェクトコラボメニュー 滋賀と福井のつながり「鯖街道」海プロオリジナルイベントに参加して海について学んだ子どもたちのアイディアを商品化
一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、滋賀県と福井県で回転寿司「海座」などを展開する株式会社ファイブスター（本部：滋賀県彦根市...
