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2021.09.07
アジとサンマをさばこう!お料理をつくろう!そして海を知っていこう! 『日本さばける塾 in 埼玉県』開催!
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海の幸に関する記事一覧です。
2021.09.07
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2021.09.07
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2021.09.01
一般社団法人日本海老協会は、2021年9月1日~10月31日をキャンペーン期間として、「海老の日Ⓡ」(9月第3月曜)記念キャンペーンを開催い...
2021.09.01
一般社団法人日本海老協会は、2021年9月1日~10月31日をキャンペーン期間として、「海老の日Ⓡ」(9月第3月曜)記念キャンペーンを開催い...
2021.08.31
一般社団法人海洋連盟とNPO法人築地食のまちづくり協議会が開催する、築地を盛り上げるポスターコンテスト「築地まちぽす2021」。この「築地ま...
2021.08.31
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2021.08.26
はこだて海の教室実行委員会は、日本料理の有名店「分とく山」の野崎総料理長と連携し、未利用海藻「北海道産天然青海苔」を使ったメニューを開発。2...
2021.08.26
はこだて海の教室実行委員会は、日本料理の有名店「分とく山」の野崎総料理長と連携し、未利用海藻「北海道産天然青海苔」を使ったメニューを開発。2...
2021.08.25
海と日本プロジェクトinとっとり実行委員会と、海と日本プロジェクトinしまね実行委員会は、この夏、小学5、6年生が海の体験学習で学んだ両県の...
2021.08.24
はこだて海の教室実行委員会は、昨年開発した「函館ブリたれカツ」を、函館市内小学校10校(児童総数 3,232名)の給食用に無償で提供いたしま...