2023.02.07
地元名産のヒラメをさばいて、持続可能な漁業を目指す取り組みを知る茨城県初の『日本さばける塾 in 茨城』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、地元の小学生が「漁師のおかみさん」の指導を受けながら茨城特産のヒラメをさばき、ヒラメの資源保護のための...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海の幸に関する記事一覧です。
2023.02.06
現役高校生が講師となり、魚をさばくことを通して海の大切さを小学生に伝えていく『日本さばける塾in新渡戸文化高等学校』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、現役高校生が講師となり、魚をさばくことを通して海の大切さを小学生に伝える「日本さばける塾in新渡戸文化...
2023.02.03
千葉市立全小学校で海苔メニュー配膳！モデル校で「江戸前ちば海苔広め隊」成果発表会を開催します
海と日本プロジェクトin千葉県実行委員会は、『海苔の日』の2023年2月6日（月）に「海苔」をテーマにした体験型プログラム「江戸前ちば海苔広...
2023.02.02
産地ならでは! 冬の海の幸「牡蠣」、各地それぞれの楽しみ方
寒さ厳しい冬に脂を蓄えて、旨味を増す海の幸はたくさん。 旬の海鮮を味わうフェアやイベントが各地で開催されるのも恒例です。 カニ、ブリ...
2023.01.31
LOCAL FISH CANグランプリ2022にて 地域巻き込み賞を受賞した 学校法人関西学園岡山高等学校の缶詰 ”シャコのリゾット”の販売が2023年1月24日に開始！
地域の課題魚「LOCAL FISH」を活かしたオリジナル缶詰のアイディアを募集する「LOCAL FISH CANグランプリ」を実施する一般社...
2023.01.26
深海魚の魅力が味わえる「ディープな」2日間！食の祭典「かごしま美味深海フェスティバル」を開催！
「海のごちそう地域モデルinかごしま」は、1月28日（土）・1月29日（日）に「かごしま美味深海フェスティバル」を開催いたします。今回、深海...
2023.01.20
島根県の小学生と保護者が、アジの三枚おろしと洋風アジフライに挑戦『オンラインさばける塾inしまね』開催
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2023.01.10
「トビイカをさばいて、食べて、学ぼう、沖縄の海」『日本さばける塾オンライン in 沖縄県』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2023.01.10
「トビイカをさばいて、食べて、学ぼう、沖縄の海」『日本さばける塾オンライン in 沖縄県』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2022.12.21
地域の伝統的なごちそう「柿の葉ずし」と、日本さばける塾のコラボ企画『日本さばける塾 in 奈良』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
