2019.07.09
高校生と小学生で地元海産物を使った商品開発!「Sea級グルメスタジアムin山口」開催!
海洋キッズスクール実行委員会は、小学生に地元の海の現状や課題、水産業の特色について理解し、関心を深めてもらおうと、2019年8月18日(日)...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の郷土料理に関する記事一覧です。
2019.07.09
海洋キッズスクール実行委員会は、小学生に地元の海の現状や課題、水産業の特色について理解し、関心を深めてもらおうと、2019年8月18日(日)...
2019.06.24
「海と日本プロジェクト」の一環で、「海と日本プロジェクトin滋賀県 鯖そうめん拡(ひろ)め隊(たい)」を開催し、その参加者を募集します。開催...
2019.06.24
海と日本プロジェクトin滋賀県実行委員会は、全国各地の団体と協働し海へのムーブメントをつくり出す、日本財団「海と日本プロジェクト」の一環で、...
2019.06.04
山口県を代表する魚と言えば取扱量日本一のフグです。地元では福にちなみ“フク”と呼びますが、天然ものは乱獲や環境破壊によって減少傾向にあります...
2019.06.04
山口県を代表する魚と言えば取扱量日本一のフグです。地元では福にちなみ“フク”と呼びますが、天然ものは乱獲や環境破壊によって減少傾向にあります...
2018.07.20
昔から地域の食材を使って受け継がれてきた郷土料理。地域の特産品を使って工夫された賜物です。 昔の人も同じ味を食べ、笑顔になっていました。 ...
2018.07.13
世界各地にある郷土料理。その土地ごとに名産品などを、美味しく食べるために受け継がれています。近年は地球の環境が変わり、後世に伝えていくために...