2023.10.10
料理人の食材への思いと子どもたちの海への思いを形に！海と日本プロジェクトinやまぐち×国民宿舎大城のコラボ企画「笠戸ひらめの揚げ玉うどん」＆「お魚クッキー」を開発
一般社団法人 海と日本プロジェクトinやまぐちは、山口県下松市の推進パートナー「国民宿舎大城」と2つのコラボ食品を開発し、「海のごちそうウイ...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海を味わおうに関する記事一覧です。
2023.10.10
「岡山の海の恵み守り隊！」の小学生がオリジナルの弁当を開発！“はせいのおそうざい 惣“より『岡山前浜もん弁当』販売開始！
一般社団法人海と日本プロジェクトin岡山は、7月の24日・28日・29日の3日間に県内の小学5・6年生 23名を集め「岡山の海の恵み守り隊！...
2023.10.06
「柿の葉寿司」から山と海のつながりを学ぼう！小学5・6年生対象 1泊2日の体験学習「とっとり海調査隊」
一般社団法人 海と日本プロジェクトinとっとりは、10月7日(土)から8日(日)に小学5・6年生が、鳥取県智頭町と岩美町で「海と山のつながり...
2023.10.06
日本初⁉過去・今・未来の寿司から海とつながる食体験イベントや東京初上陸の新グルメも！「海のごちそうフェスティバル2023」詳細決定！
一般社団法人 海と食文化フォーラム（本部：北海道函館市）は、2023年10月21日（土）、22日（日）に二子玉川ライズ（東京都世田谷区）で開...
2023.10.06
【参加者募集】熊本の台所！田崎市場を見て・触れて・体験「日本さばける塾inくまもと」の参加者を募集！
一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と一般社団法人くまもと海のミライ（所在地：熊本県熊本市西区）は、2...
2023.10.06
岩手の海を学び、未利用魚のさばき方をプロから教わる 親子でミステリークッキング「日本さばける塾 in いわて矢巾」
有限会社魚広・川上塗装工業株式会社・一般社団法人 海のごちそう推進機構は、2023年11月5日に「日本さばける塾 in いわて矢巾」を開催い...
2023.10.05
高校生が缶詰を開発！今年も全国No.1缶詰が決定！「LOCAL FISH CAN グランプリ2023」10月8日(日)に決勝大会を開催
一般社団法人 ローカルラボは、地域の課題魚「LOCAL FISH」を活かしたオリジナル缶詰のアイディアを募集する「LOCAL FISH CA...
2023.10.05
和歌浦の海の魅力を再発見！「たかのすセンターOcean＆海と日本プロジェクトコラボ商品」が期間限定で販売開始！
一般社団法人海と日本プロジェクトin和歌山県は、日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」をのぞむ立地にある、たかのすセンターOceanとコラボして商...
2023.10.05
愛南ゴールド真鯛の加工技術も見学できる！「日本さばける塾 in えひめ」の参加者を募集中！
一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と一般社団法人海と日本プロジェクトinえひめは、魚をさばくことを通...
2023.10.05
トップシェフの伴走で海と食を学ぶTHE BLUE CAMP＜助成事業者インタビュー＞
2023年８月、東京と京都で6日間限定のサステナブルシーフードレストランが開店しました。 レストランの企画運営を担ったのは、夏の3ヶ月間「...
