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海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の郷土料理に関する記事一覧です。

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日本初⁉過去・今・未来の寿司から海とつながる食体験イベントや東京初上陸の新グルメも!「海のごちそうフェスティバル2023」詳細決定!

一般社団法人 海と食文化フォーラム(本部:北海道函館市)は、2023年10月21日(土)、22日(日)に二子玉川ライズ(東京都世田谷区)で開...

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海座×海と日本プロジェクトコラボメニュー 滋賀と福井のつながり「鯖街道」海プロオリジナルイベントに参加して海について学んだ子どもたちのアイディアを商品化

一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、滋賀県と福井県で回転寿司「海座」などを展開する株式会社ファイブスター(本部:滋賀県彦根市...

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郷土料理「鯛さつま」を作り、地元の海や魚について学ぶ体験型学習イベント「鯛さつまを作ってみよう!~捨てちゃうなんてもっタイない~」開催

海と日本プロジェクトinえひめ実行委員会は、愛媛県内の小・中学生とその保護者を対象に、愛媛県の郷土料理である「鯛さつま」作りを通して地元の海...