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海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の郷土料理に関する記事一覧です。

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「アオノリ」が環境に優しい資源「バイオマス」に生まれ変わる?その知られざるヒミツに迫る体験学習「高知アオノリキッズアドベンチャー!」開催決定!

海と日本プロジェクト in 高知 は、7月25日(木)・26日(金)に小学生を対象とした海洋学習イベント「高知アオノリキッズアドベンチャー!...

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【参加者募集】小学5・6年生が富山のすしのヒミツを学び電車ラッピングに挑戦!夏休み宿泊学習イベント「富山湾すしレンジャー」を開催します

一般社団法人とやまミライラボは、7月25日(木)・26日(金)・27日(土)に夏休み宿泊学習イベント「富山湾すしレンジャー」を開催いたします...

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江戸時代からの伝統を持つ、海なし県で鯛を使ったごちそう 滋賀県日野町の郷土料理「鯛そうめん」インスタント食品を販売中!

一般社団法人 海と日本プロジェクト in 滋賀県は、日野町で受け継がれてきた食文化を次世代に伝える「日野の伝統料理を伝承する会」監修のもと、...

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子どもたちが釣ったハゼを商品化!~海プロオリジナルバージョンの甘露煮が完成しました~

一般社団法人海と日本プロジェクトin 愛知県は、愛知県豊川市に本社をおく平松食品の協力のもと、子どもたちが釣ったハゼを使った海と日本プロジェ...

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「#おもいでの海ごはん」エピソード応募で「海のごちそう」が当たる「海のごちそうウィーク 〜知れば知るほど、海はおいしい。~」を開催します

一般社団法人 海と食文化フォーラムは、「知れば知るほど、海はおいしい。」のメインメッセージのもと、食を入り口に海に想いを馳せ、海を味わう2週...

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料理人の食材への思いと子どもたちの海への思いを形に!海と日本プロジェクトinやまぐち×国民宿舎大城のコラボ企画「笠戸ひらめの揚げ玉うどん」&「お魚クッキー」を開発

一般社団法人 海と日本プロジェクトinやまぐちは、山口県下松市の推進パートナー「国民宿舎大城」と2つのコラボ食品を開発し、「海のごちそうウイ...