2023.02.15
全国47都道府県で人気のこども向け講座が食のイベントと初めてコラボ 近海ホッケをさばく『日本さばける塾 in 北海道』を開催！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、産卵期に向けて脂がのった函館近海産ホッケを地元の小学生がさばき、地域の海の課題についても学ぶ一般公募型...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海を味わおうに関する記事一覧です。
2023.02.13
愛媛の小学生がZoomを使って自宅で海について学び、魚さばきに挑戦 オンラインイベント『日本さばける塾 オンラインinえひめ』開催
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2023.02.09
北海道の小学生親子10組がほっけのさばきに挑戦 オンラインイベント『日本さばける塾オンラインin北海道 』開催
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2023.02.07
地元名産のヒラメをさばいて、持続可能な漁業を目指す取り組みを知る茨城県初の『日本さばける塾 in 茨城』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、地元の小学生が「漁師のおかみさん」の指導を受けながら茨城特産のヒラメをさばき、ヒラメの資源保護のための...
2023.02.07
地元名産のヒラメをさばいて、持続可能な漁業を目指す取り組みを知る茨城県初の『日本さばける塾 in 茨城』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、地元の小学生が「漁師のおかみさん」の指導を受けながら茨城特産のヒラメをさばき、ヒラメの資源保護のための...
2023.02.06
現役高校生が講師となり、魚をさばくことを通して海の大切さを小学生に伝えていく『日本さばける塾in新渡戸文化高等学校』を開催します！
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、現役高校生が講師となり、魚をさばくことを通して海の大切さを小学生に伝える「日本さばける塾in新渡戸文化...
2023.02.03
千葉市立全小学校で海苔メニュー配膳！モデル校で「江戸前ちば海苔広め隊」成果発表会を開催します
海と日本プロジェクトin千葉県実行委員会は、『海苔の日』の2023年2月6日（月）に「海苔」をテーマにした体験型プログラム「江戸前ちば海苔広...
2023.02.02
産地ならでは! 冬の海の幸「牡蠣」、各地それぞれの楽しみ方
寒さ厳しい冬に脂を蓄えて、旨味を増す海の幸はたくさん。 旬の海鮮を味わうフェアやイベントが各地で開催されるのも恒例です。 カニ、ブリ...
2023.01.31
LOCAL FISH CANグランプリ2022にて 地域巻き込み賞を受賞した 学校法人関西学園岡山高等学校の缶詰 ”シャコのリゾット”の販売が2023年1月24日に開始！
地域の課題魚「LOCAL FISH」を活かしたオリジナル缶詰のアイディアを募集する「LOCAL FISH CANグランプリ」を実施する一般社...
2023.01.30
魚を育て、学び、悩んで、海の恵みといのちの大切さを学ぶ“陸養プロジェクト2022”「議論と実食」の授業を愛知で開催！
“陸養”プロジェクト実行委員会は、「陸上養殖」の体験を通して水産資源の貴重さ・自分たちが住む地域の海の問題や命の大切さについて学んでもらう取...
