2022.03.23
小学生が海の問題&おいしく食べる工夫を学び、フランス料理づくりに挑戦!『日本さばける塾@レストラン』開催
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
海を学んで、遊んで、体験して。きっともっと海を好きになる、全国各地の海を味わおうに関する記事一覧です。
2022.03.23
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...
2022.03.23
海と日本プロジェクトinしまね実行委員会が、日本三大菓子処・松江を代表する老舗和菓子店「彩雲堂」とのコラボレーションで展開している「海を感じ...
2022.03.23
一般社団法人持続可能な環境社会を目指す人材ネットワーク(熱源プロジェクト実行委員会)では、地元の海を知り尽くす「熱源」(※1)を講師に迎え、...
2022.03.16
CHANGE FOR THE BLUE 千葉県実行委員会は、千葉県の九十九里浜が広がる自然いっぱいの横芝光町の土耕栽培で育った苺を生産をして...
2022.03.16
CHANGE FOR THE BLUE 千葉県実行委員会は、千葉県鴨川市の地元で育ったお米を扱っている株式会社新倉とのコラボ商品「ぬれ揚げ煎...
2022.03.16
海と日本プロジェクトinしまね実行委員会は、大手回転すしチェーン・スシローとコラボレーションし、食と海の未来を学ぶ体験学習「熱源熱中授業」を...
2022.03.16
海と日本プロジェクトinしまね実行委員会は、大手回転すしチェーン・スシローとコラボレーションし、食と海の未来を学ぶ体験学習「熱源熱中授業」を...
2022.03.16
海と日本プロジェクトinみやぎ実行員委員会は、気仙沼の海の幸を使った加工品の製造・販売などをしている(株)斉吉商店と連携し、子どもたちが描い...
2022.03.15
海と日本プロジェクトinみやぎ実行員委員会は、気仙沼市で長年海藻などを扱っている海産物販売会社の(株)小野徳(https://www.ono...
2022.03.15
日本さばけるプロジェクト実行委員会は、“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアク...