2021.02.15
海と日本 さばける塾 in とくしま 〜海と日本PROJECT〜
専門学校穴吹デザインビューティカレッジで「さばける塾」を開催。今回の題材は「鳴門鯛」です。さばいたあ...
開催を終了したイベントについての報告を「イベントレポート」として掲載しています。
2021.02.15
海洋都市横浜バーチャルうみ博2020 ～見て、感じる海と日本PROJECT～
バーチャルうみ博のホームページを作成し、公開。コンテンツにはゲーム性を持たせることで、より楽しく海に...
2021.02.15
2020 はこだて海の教室 ～海と日本PROJECT～
函館朝市えきに市場などで、「子ども海藻アカデミー」「函館朝市ミニ水族館講座」「子ども海藻大使のPR活...
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in いしかわ 〜海と日本PROJECT〜
金沢勤労者プラザで「さばける塾」を開催。今回は、能登町小木名産の獲れたイカを船の上で急速冷凍した「船...
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in 沖縄 〜海と日本PROJECT〜
オンラインにより「さばける塾」を開催。講師のいるスタジオと参加者の家庭をインターネットでつないで実施...
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in とちぎ 〜海と日本PROJECT〜
TBC学院国際テクニカル調理製菓専門学校で「さばける塾」を開催。旬の食材である「メバル」を使用し、魚...
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in 京都 〜海と日本PROJECT〜
京の食文化ミュージアムあじわい館で「さばける塾」を開催。京都府で水揚げされた魚に実際に触れてもらい、...
2021.02.12
海と日本 さばける塾 in みやぎ 〜海と日本PROJECT〜
塩竈市魚市場の魚食普及スタジオ「さばける塾」を開催。サバのさばき方を学び、味噌煮や重ね焼きを作りまし...
2021.02.12
地面に大きな絵を描こう15 デザインごみ収集車がやってくる！ ～海と日本PROJECT～
ごみ収集と大きな自然の循環について考えるワークショップを行い、ラッピングの絵をデザインしたごみ収集車...
2021.02.12
第二回 ３海峡クリーンアップ大作戦 ～海と日本PROJECT～
鳴門の渦潮発生に影響を与える、鳴門海峡、紀淡海峡、明石海峡、それぞれに面した3つの海岸で同時に清掃活...
